จังหวัดกาฬสินธุ์ จัดงานมหกรรมประกวดควายไทยจังหวัดกาฬสินธุ์ ร่วมพัฒนาการตลาดควายไทย และอนุรักษ์ควายไทยพื้นเมือง
วันที่ 12 พฤศจิกายน 2565 เวลา 10.00 น. ที่โรงเรียนคำบงพิทยาคม อ.ห้วยผึ้ง จ.กาฬสินธุ์ นายศุภศิษย์ กอเจริญยศ รก.ผวจ.กาฬสินธุ์ เป็นประธานพิธีเปิดงานมหกรรมประกวดควายไทยจังหวัดกาฬสินธุ์ โดยทต.คำบง ร่วมกับ อบจ.กาฬสินธุ์ สนง.ปศุสัตว์ จ.กาฬสินธุ์ สมาคมควายไทย และสมาคมอนุรักษ์และพัฒนาควายไทยได้ร่วมกันจัดขึ้น ซึ่งเล็งเห็นว่า ควายไทยเป็นสัตว์ที่มีความสำคัญต่อระบบการผลิตของเกษตรกรเป็นอย่างมาก โดยในอดีตที่ผ่านมา ควายเป็นทั้งแรงงานในการทำไร่ทำนา เกษตรกรใช้มูลของควายเป็นปุ๋ยใส่พืชผลทางการเกษตร และสามารถนำมูลมาจำหน่ายเป็นรายได้เสริมได้อีกด้วย โดยในปัจจุบันจำนวนเกษตรกรที่เลี้ยงควายไทยลดลง หันไปเลี้ยงสัตว์พันธุ์ต่างประเทศ ส่วนที่เลี้ยงอยู่ก็เป็นการเลี้ยงแบบพื้นบ้าน ไม่มีการพัฒนาระบบการเลี้ยง ระบบการผลิตในเชิงธุรกิจ
ดังนั้น เพื่อเป็นการพัฒนาการตลาดควายไทย และอนุรักษ์ควายไทยพื้นเมือง มุ่งหวังส่งเสริมให้เกษตรกรใน จ.กาฬสินธุ์ มีการปรับปรุงพันธุกรรมของควายไทยให้มีคุณภาพดีขึ้น เป็นการเผยแพร่พันธุ์ควายไทยในพื้นที่ ให้เป็นที่รู้จักโดยทั่วไป สร้างความภูมิใจในอาชีพของตนเองและสืบทอดอาชีพการเลี้ยงควายไทยจากรุ่นสู่รุ่น เพื่อให้เกษตรรุ่นใหม่หันมาเห็นความสำคัญกับการผลิตควายไทยคุณภาพ ทั้งการจัดการเลี้ยงดู การคิดเลือกปรับปรุงพันธุ์และร่วมกันอนุรักษ์ควายไทยมากยิ่งขึ้น อีกทั้งเป็นการสร้างรายได้ และมูลค่าเพิ่มของควายไทยต่อไปอย่างยั่งยืน
โดยมีกิจกรรมภายในงาน ได้แก่ 1.การขายผลิตภัณฑ์การเกษตร โดยกลุ่มเกษตรกร 2.การจัดนิทรรศการด้านข้อมูลตำบลและข้อมูลการเลี้ยงควาย 3.การประกวดควายไทย รวม 6 ประเภทการประกวด เพื่อชิงเงินรางวัลพร้อมโล่และเกียรติบัตร
ที่มา สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดกาฬสินธุ์